查看完整版本: 叁汁酱爆肉

叁汁酱爆肉

[/font][/size][/b][color=orange][size=5][b]这道菜的重点是酱料 ：鲜人叁切片后放进果汁机里，加一大匙红葡萄酒，半大匙蜂蜜，１／４个去皮苹果，两大匙韩式辣酱，一粒蒜，两片姜，一茶匙生抽。。。打成糊状即成。[/b][/size][/color]
EOx2W4I9g\r .`y3Tn3M![a@
[size=3][color=maroon][b]材料 ：[/b]五花肉切厚片（用少许葱／酱／料酒腌３０分钟），鲜菇菌，人叁须，蒜片，各式生菜叶。[/size][/color]
/j:bt/^,Z(U&[.?!xD %N'~*jpw
[color=blue][b]做法 ：[/b]五花肉片入煎盘煎９分熟（逼出猪油），切块待用。一大匙沙拉油烧热，放进鲜菇菌，人叁须，蒜片，少许盐炒３－４分钟，加入肉片，人叁酱汁翻炒至熟即可。[/color]
|3VWBj.`$V 2NjwSsv [
g
[color=purple]另外做了一盘酒烹意大利香肠 ：意大利香肠切厚片，加些洋葱／香菜末／胡椒粉／盐拌炒，淋上少许白葡萄酒，收干即可。这也是下酒佳肴。[/color]f g._#IY(D Vl
mY[1[f#qQ \M
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_1_600.jpg[/img]Q4[Z5n'K

]n5}D O`Y1cX [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_2_600.jpg[/img]o0C[8v
C5b^
)R*~#U+\u)a#H,d
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_3_600.jpg[/img]:fT[T9e%w_nr
)Exe}c_|
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_4_600.jpg[/img]:ujm#H3o%Z5o
,W z?%_k*dKn
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_5_600.jpg[/img]q#|1z;A-X^

1[)p2XN%O [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_6_600.jpg[/img]6MyWt4_8T,ui8q5Ho
|"SuX0w
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_7_600.jpg[/img]
pa6A+H1P"}z4Z
6I,iQ `1x(G(J` [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_8_600.jpg[/img]"B`0l)VhE#K+j
V)t#?z.Mc
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_9.jpg[/img]mX!`nD
9mN'gG a
A
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_10_600.jpg[/img]
f,\dz~)yi
U8U&Zc5_iv,Y [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_11_600.jpg[/img]|Xl[1AzzE%}.Z
t6V.kx_o;T~.J
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_12_600.jpg[/img]
l8b&r{Y h$s /P6H2b;Eu1GcTl
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_13.jpg[/img]
q"Q(h"H;Y
Mz IX!P5d [img]http://img.poco.cn/food/diary/20061116/20061116162737334_14_600.jpg[/img]