风萧 2006-11-11 19:22
教你做春卷
主要原料:春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(主要成分:豆芽、胡萝卜、马蹄、竹笋、玉米豆...)
c/Bf,v#gp
P7aZ1wx"P"HwP
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/cj001.jpg[/IMG]
u7ga N C E
6s1?!X:I%l"_6C#e
[
hbH}XA9m
把火腿切丁,拌入什锦菜,加盐、鸡精。(把鸡蛋的清和黄分开,黄用来给春卷“封口”,因为用不了一个鸡蛋,所以分出来的清,女生们还可以自己做面膜)B1|h?!C0cb'Qb
`7Be;hC`*L
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/cj002.jpg[/IMG]
"e?!y|#l
LH}Mm
_+^7z&vFB
如果怕较薄或者怕漏的话可以用2张皮,包入适量的春卷馅,在标明“1”和”“2”的地方用蛋黄粘住,一小点蛋黄就好!WiN3ZUg|2q
8?%{? X"~Z)k
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/cj003.jpg[/IMG]
GX7^8p~E8y
1`:c;}]J#t|M8XM;Y
L
封口——像卷棉被一样的把它卷起来。再封两边的!卷春卷的时候一定要卷紧,不然一炸就松开了!要卷的结实些!
H8I O:WR,f9u7RX$E B
锅炸成金黄色后捞出,捞出时,靠锅边,沥油Z?0q$N/lE
tL0]f6}2`C"^*yH}
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/cj004.jpg[/IMG]
!KTg#_t
&C/_qCT;OV,}
GkNU[Y
爱吃辣的人沾辣椒酱一起吃,去油腻味,正在减肥的朋友们,只有看的份儿哦L
v@l0og
X1B'`^
iR
4{1e.t4ZT
[IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/meishi/cj005.jpg[/IMG]
6o6ir Ly0c.b.h?
7Rf'^
J!TX4L
]&s/e@:^
b3fl
点 [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢! j)K3X}k)k&J
S.D,RJP}1@
您的支持就是我的动力。
;Goab4\n
"];F!\q[r#C
回贴也是一种美德!