查看完整版本: 美味的香蔬烤鸡腿

美味的香蔬烤鸡腿

美味的香蔬烤鸡腿[size=13px][font=Verdana][size=3][color=#333333][/color][/size][/font][align=center][size=3][color=#333333][font=Verdana][img]http://www.cz11.com/eat/news/images/200639202254.jpg[/img][/font][/color][/size]
-]f,Y{ B(gz [/align][align=center]原料：
5I;Ve0|b6tIL D L%[5l4cn5_$T
　　4只鸡腿、2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香、半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。Oj7I#N1m\D3J Fr
$t#Cb ]/U@B
　　制作过程：h$Mx8}_I+o

'g&Kq4P og 　　1.烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。:x
| M?5r7\W

4a!_^ M%g}igt&p 　　2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
^B!I)VhR,L_N )H#E,N s~H3X(t
　　3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
X FC/Kp X8[6w Nkm&g
　　4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。(_:t-| f#Od g,p-U
W6g#N'_ ]8`
　　5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。[/align][/size]