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查看完整版本: 【原创+1P验证】酱爆基围虾[8P]

marilynphil520 2010-3-17 11:03

哈哈 楼主家的锅一看就灰常专业啊 很懂享受~

alfred2009111 2010-3-17 12:15

楼主很厉害啊，一步一步都很清晰， 做出来的虾应该恨入味，但是颜色不是很好看，味道应该差不了

116315926 2010-3-17 14:48

葱花放的有些过早，装盘时应该搞的干净点，其他应该还不错哦！~

mickeyoyoyo 2010-3-17 22:37

照片很清楚 是原创的做法 应该很好吃的 谢谢楼主

ai821115 2010-3-18 16:46

我还是比较中意麻辣口味的，这个就放弃了，:teeth

yy3625153 2010-3-18 21:05

楼主你技术还不行  虾池看看我的，让你看看什么事烧菜，，

lphuibo 2010-3-18 21:31

哈哈，看到就想吃了，有时间学你做做，看看做得到不，呵呵

ffppgg2002 2010-3-19 17:04

我看楼主的厨房好脏哦，是不是该清理下了，不过虾做的还是挺不错的。

快乐的德路比 2010-3-19 19:30

酱爆的方法有很多，不过在鲁菜中是不会使用酱油的，而是使用豆酱，那样味道更加香甜

caomichael 2010-3-19 22:25

以前不知道啥叫酱爆，和楼主学习了
%m]1Vf+y
{ M7J|7j#O+bI1J 基围虾无论怎么弄都好吃的。

ale900 2010-3-19 23:54

嘿嘿，做出来的样子虽然不是那么精美，但感觉很家常，味道应该不错，自己也做虾，学习一下

645805532 2010-3-20 00:20

现在这个季节比较难买到基围虾了,以后有机会一定要试试

8246521 2010-3-20 01:12

楼主跟我的做法是一样的，这样做就是挺好吃的。做的时候一定要把虾背部的脏东西去掉。

qwewer 2010-3-21 18:52

原创啊  应该一定很好吃  否则也不会拿出来吧  学学试试看

kudouyuusaku 2010-3-22 08:05

怎么看起来感觉就象是油闷大虾呢?换成什么样的虾子都能做出这个样子吧!!

591101ls 2010-3-22 09:57

品相不是很好，建议还是做醉虾吃更鲜美，原汁原味！

43487725 2010-3-22 10:39

不错，回家自己动手做做看，！
YHPAh*Nw 简单，又好吃！！！

卡卡车 2010-3-22 15:39

楼主的酱爆基围虾做得很地道.及开背又抽虾线的.我做的把这俩步都省了.呵呵.偷懒了.

82527423 2010-3-22 21:16

工序还是很好的,要注意到就是装盘后怎么做得美观一点会更有食欲。

引力紅移 2010-3-22 21:57

虾蟹类属于高蛋白的食品，吃起来口感绝佳，余香绕梁，再加上这么诱人的酱汁，赞！
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