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傻子满天飞 2010-3-16 23:34

恩，鱼香肉丝这个菜还真是人人爱，绝对的下饭菜

qhwzjhzhy 2010-3-17 00:44

鱼香肉丝我最喜欢了:ue9J4D;fk!PY
不过一个地方一个做法的啊
不过和米饭一起吃最棒了

wbzda 2010-3-17 13:50

最喜欢的菜之一。跟自己的做法不太一样啊，找时间试一下，这个做法的口味如何。

refrain2015 2010-3-17 18:21

各位朋友为什么我炒的鱼香肉丝总是很难吃……有什么诀窍吗，有知道的能短消息告诉我吗

QLZW001 2010-3-17 21:24

这道菜也没鱼啊，为什么叫鱼香肉丝呢？好奇怪啊

mickeyoyoyo 2010-3-17 22:33

最爱吃这个菜了，看上去很简单其实要做好是很难的

dirzz 2010-3-17 23:28

保存了，多谢了，就喜欢这种家常菜的做法，简单又好吃

zhenyu55 2010-3-18 10:03

真的很不错！那天必须自己做一次！感谢楼主了！

jrjooo 2010-3-18 13:41

不喜欢胡萝卜，我烧的时候放大量辣椒和云丝，别有一番风味。

hsucalm 2010-3-18 13:47

鱼香鱼香是肉在以上调料的调味下有一股鱼的香味和嫩味，主要是要香嫩可口！

kangqiu 2010-3-18 14:06

这个做法很新颖，冲它的新、色、为，我越看越流口水了，好稻香啊。

kaka9110 2010-3-18 15:27

楼主这道菜的颜色比一般酒家做的要深。配上白白的米饭，让人口水直流啊！

乘法乘法 2010-3-18 18:14

又是一种不一样的做法，记得每次在外面吃饭点的鱼香肉丝基本都没有做法一样的

SIS0707 2010-3-18 18:23

呵呵。不知道这是哪的做法。复杂。我们这只需要大葱、肉丝，糖，醋，豆瓣等之类就够了。

hypnus 2010-3-18 18:59

大学食堂里面很火的菜啊]xeb'V+I/y&B&t
不过版本众多，有些偏甜有些偏辣，我比较喜欢酸辣的那种。
成分也很不一样，还是比较喜欢有笋和木耳。

richlei57 2010-3-18 19:05

鱼香肉丝算是川菜，也是日常最下饭一道家常料理，但是目前饭店的做法有些偏甜腻的口味，需要改良了

真不懂 2010-3-18 19:07

这是一道鱼香肉丝菜吗？怎么没见鱼呢？不过这道菜口味应该还是不错的。

278612558 2010-3-18 19:11

感觉很不错，看上去也不难做，有时间去试试

ysm520 2010-3-18 22:18

很喜欢吃鱼香肉丝,这种跟我家的做法不同，回去试试。

aloha856 2010-3-18 22:28

应该还加点笋丝吧？貌似就更完美了！这样出来的鱼香肉丝更加脆生可口！

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