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国产蛋包饭

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用料：
`f8Ztw 　　1、米饭一碗。
;n'C\J*dyr.} 　　2、虾仁一两。(m6y,h-|/{ d"NvU
　　3、熟青碗豆二两。d(rkj"d/n U*j @
　　4、甜椒半个。;{{1_&HU!UK
　　5、黄瓜三分之一根。
ki Tj;z)P$_\1@] 　　6、鸡蛋两个。?-hZ.LH5jc'l@B
　　7、香葱两棵。Oo5d"B"E#o
　　8、咖喱粉一小匙。;LV"pYht N
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　　9、番茄酱三大匙。6SxuK` n;o
　　10、料酒一小匙。
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做法：
OrP xNZhM4\ 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。0jC'Jw{c
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。;GL-J!I!j#?9A#S
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。8y8r~ D0{.l
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(N,{8?W,G$evTlAF 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。V;q8m9gY%f
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}@zb!x:L E 5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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'@*dJ1o%s\5} 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。^jXP2T7V
[img]http://photo4.yupoo.com/20061030/214036_641125636.jpg[/img]
-I|s1Vj,[n9V 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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Ded,X W s 9、将饭包好$~m:m#Wlf
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10、淋上番茄酱即可食用。L*PG+^r
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
&y{,|V0_%~+Zl 等下來試試看  8d4U;vB!]Z i$`
謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵