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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]X2\e!G b2C!Ox/[
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
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[color=#ffffff]主材料
:NO6]B5{"K3`r2G 韭菜1把(50g),魚板3張FRqz Zsw\ a4eF0Nv
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙jn"C[H {8x_
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙, ?k/|}*iF:u
芝麻少許,辣椒油少許[/color] "T Q4j3G2D'Mry`4f)d
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
$hN5m[']6yr#Gu5G
R8P |S9mA5a9B [color=#ffffff]01.準備材料 B4hT
Z?R+|H$yIJ
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
7vR~H aqp,[ 魚板也切成和韭菜一樣長短
"P+{(Q,c5r}8f,v 寬為1cm左右
U1FihK;gf-g,? [/color]
1epi'kCa:k [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]f6~`A)X/gBG
V9@p9T*?(~X
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
cyE2Qpsz%f%o[ 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油 Eo3A$DW,W/y`
清酒,糖預先做好調味醬5tmNs{O
[/color]
;c.kg T`%RQBs7NH [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]R ^S;{1gq8[
,@uy'f!P9i
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
+HMC~g 在平底鍋裡倒入辣椒油,
8A
g0Q"F4_(e 再放入蒜末和洋蔥一起炒香"a}X rP"z|C
[/color]
']uT$d9i)[ Sr [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]BlK8uuv@3XcK
$l$Dl7?0BK
[color=#ffffff]04.放入材料
j!Y(U]g&U{ 把魚板放入03之後翻炒之後h:]!I;lK V6mpaH*h
放入韭菜加大火再炒一下1gj-UfKLK~
放入芝麻油後滅火
:l0\,S}p?Q [/color]1?2T`|n'G\
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]m B7jf!c-D2f-|x

&xmU*u&U1lO[R [color=#ffffff]05.完成[/color] ~6_Jeuw
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]w+r4k/T[7w ^6H7i ]E+k7\
@ oQ"Q7b#?
[color=#ffffff][/color]
%Y;\4`$o(C ~ [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...