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桂花糯米藕[12P]

现在做这个很流行，藕应选南京的甜藕，洞大煮出来有糯又甜，没有就用普通藕代替了
$n)_)l3N7G*QBw.o;n 为了不想打字从百度上当得：主料：莲藕一节，糯米1／3杯。 配料：白糖大量，糖桂花酱。
j?6sq+Cj5E%k8X 制法： 1．糯米用水浸泡1小时。 2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定。 3．莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。 4．出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。 5．锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘稠糖浆状，再加入桂花酱搅拌均匀。这样，一道美味的桂花糯米藕就做成了，可以把桂花糖浆另盛一小碟蘸着吃，也可以直接淋在藕片上吃，味道都很不错。
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非常精彩，有機會試試，感謝分享糯米藕，過年好。

看着就很诱人啊，不错不错，等会试试看怎么样。

看着很好吃的样子8w4f+o,gDr,v)~9d^6Qm
有空了自己做着吃。。。。。。。

大鱼大肉吃腻了，来淘几道清淡开胃的小菜，这道菜看来不错，会不会太甜啊，少放点儿糖试一试。

不错，我在家就喜欢自己做的东西吃，学习了。
7J&m2SP%}8|T#p/e-U 有空试试！

不怎么爱吃甜食的飘过。。。不过别人推荐说不错

这道菜俺喜欢，就是老是做不好。今天看了楼主的帖学习了！谢了楼主！

小时候就喜欢吃莲藕。这次终于知道详细做法了。谢了

我最爱吃甜的了，看图片就很诱惑人的胃口.

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错，谢谢楼主。

看图很精彩啊，只是不知图中的红糖是做什么用的，没看到要放红糖。

滑滑的糯米 甜甜的香味 甜食是我的最爱 感谢这一份新年的大餐

这是一道精品的菜式啊，桂花的香味和莲藕的清甜融在一起，绝对值得推荐

第一次在上海饭馆吃的，味道好极了，一下子就喜欢上了，哈哈，就是太甜了。。。

小时候就喜欢吃莲藕。看图片就很诱惑人的胃口.

啊哈哈.倒数第二张看起来好象菊花啊....8a@3`2B:t'xNl
不知道味道如何..

嘻嘻 看起来就香香的 昨天 做的排骨藕汤  明天做个甜点 不知道他们会不会喜欢 不过偶家亲亲不喜欢吃甜的  可惜了

桂花糖藕的做法是比较简单，就是把糯米塞进藕里面比较吃功夫，我还是买些吃吃吧，谢了！

这个就真是够简单的了，一看就会了，马上去时下