gladiator927 2010-2-18 11:53
四喜蒸饺[12P]
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材料：
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饺子皮 猪肉馅 葱 胡罗卜 青豆 香菇 玉米 #X
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做法：
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将猪肉、胡罗卜 香茹全部剁成碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精^ ZK:Pi'V+AAs
及适量盐，充分混合搅拌均勻，备用
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取一饺子皮 放上肉馅 ?-n$BU'{
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将饺子皮的上、下的中心角往肉馅中间合起，
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接再将饺子皮左、右的中心角往肉馅中间合起
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并捏紧固定
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将四個小洞分別填入香菇碎末、玉米碎末、青豆、d/c
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再放入水滾的蒸锅，大火蒸/k/VT w|0~5dv
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再放入水滾的蒸锅，大火蒸
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raintj1977 2010-2-20 14:49
哇，这个饺子看着叫人爱啊！还是带花的啊！谢谢！
leiming99 2010-2-20 15:02
看起来真漂亮，不过做起来要很复杂哪，有空试试，谢谢
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