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翡翠凉瓜酿

1.主料:X,MWj)`_H
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猪肉,凉瓜B3b0m6j m0}"Ay @A4P `

,P5JB5i L8a4z+lz6K*I 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些
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V8d Al6Y 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌
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3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中
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9n7F'?/f1R:ZQy!Q4C3l 4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的"jS|;mRb/]6Ap0c
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配料:虾米,香菇,木耳 K-So DAM bp
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凉瓜一节/[0A!J2C\4g!J
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　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀P]X$Zw!zti
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.fP0o r3bh&]T 凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去
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{n 　大火蒸12分钟就OK啦~
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加腐乳干甚么？:o