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查看完整版本: 猪肉最简单最下饭的吃法:辣炒肉末碎[7P]

唐尸三摆手 2009-12-29 20:56

猪肉最简单最下饭的吃法:辣炒肉末碎[7P]

[align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=宋体][b] [color=Red]望大家能从我的贴里,字里行间,
{ F(T y3h(k 畅游并享受天下的美食。-}8Y'Y$Nm D&Y!C
看完希望大家点击红心给点儿支持:flower [/color]
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天气冷,吃点辣的还是,嘿嘿!$j yRf*hK-W;ik
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OnY'U~0nM_     每次猪肉买的多了小半块嘀时候,就会毫不犹豫嘀做这道菜!!
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    睁大眼睛挑蒜粒吃,满嘴辣乎乎哒~~
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8d!r#cpQJh'S     不知不觉一大碗米饭就下肚袅!!1~7d T| R[vh
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做法: o4m\ P*}$@
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一、材料$SY(k'h!~
用到了:a:猪肉b:大葱、干辣椒、蒜瓣、辣椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、自己种嘀香菜.I5pV{R:eJ/s$FN7S
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二、步骤
F-a$@qo.K 1、  猪肉剁碎,不用太细的哈。
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2、  大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。y0ef^U#S:u
1@)WN sb t%P
3、  锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。4kHj!k^hK
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4、  放入干辣椒及蒜粒拌炒。3X(M-U b }5q

f'j.P*nr 5、  放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。
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6、  出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可
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+k y+O(qVD2Z+s 1、葱段不耐炒,所以放在最后入锅,略炒即可,这样会好看一些。
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u U&`*][;CM:u 2、辣椒粉放着颜色会更加诱人一些,不过要考虑到自己能吃辣的程度[/color]1M.f0NE(WP5U-zw@

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ejiah 2009-12-29 22:00

这种小抄才是最下饭的家常菜最讨人喜欢真想来几碗饭

avg007 2009-12-29 22:10

这个菜简单实用,非常适合家庭日常餐桌,就算宴请也比较不错。

glsjay 2009-12-29 22:10

楼主这个贴说的非常正确,下饭的肉菜其实真的不需要太多的复杂的技巧,关键就是色香味尤其是调料的部分太重要了,感谢楼主

claca 2009-12-29 22:14

楼主是高手啊,这么简单的食材做出来这么诱人!

abc1398 2009-12-30 01:09

做法简单实用,如果家中有花椒粒,在炒肉前先炸一下再炒肉丝,味会更好些

kingsis 2009-12-30 01:24

我平时也会这么做,不过就没这么多料。就猪肉还有蒜头加点酱油,一个字,香

dnisj 2009-12-30 06:11

这道菜从外型上看上去,确实让人很有食欲,抽空一定要做来品尝了下。

l61903564 2009-12-30 13:48

看着很有胃口,而且相信味道会很不错啊,回家就去试试

addcp 2009-12-30 14:44

看起来不错,要是用培根不知道行不行。培根方便点。大家觉得呢。:soccer

老牛拖车 2009-12-30 15:55

色香味俱全,操作简单今晚就学着做,谢谢楼主提供!

chuge123 2009-12-31 06:53

看着没美味呀!材料不复杂,可以自己尝试下!!简单方便太适合我这样懒人了!!

雪飞狐 2009-12-31 08:09

材料很常见,做起来方便,简单。回去一定试试

ovechkin 2009-12-31 08:11

楼主很有创意啊,这道菜看起来好像不是特别难做,感谢奉献方子

sssw1 2009-12-31 13:48

这道菜如果佐已米饭吃起来那是一个 口水泉又如何抵挡的住

fjldfjld 2010-1-3 20:25

家常小菜最令人有食欲,味道也不错,谢楼主了。

peng69 2010-1-4 11:27

现在几乎每天都在外面吃得都有些腻了,就喜欢这样的家常菜。

xiaofu0805 2010-1-4 11:37

确实是很简单的做法,看着让人食欲大增啊~!

cmxxf 2010-1-4 14:34

美味佳肴谁都爱吃。色香味全的东西现在真多

zac_zhm 2010-1-4 15:19

楼主做菜不错啊,一看就知道在家里经常下厨,我生性较懒,试试这个菜能行不?
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