gaocheng 2006-10-17 21:02
香烤蒜蓉鸭脯
主料：鸭脯肉一块
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调料：蒜两个，姜一小块，烤肉酱，酱油，料酒，盐
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做法；1、一个蒜剁成蓉，另一个蒜切粒，姜切粒
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2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒，一勺烤肉酱，两勺酱油，一勺盐，三勺料酒腌制2小时以上
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3、烤箱220度预热，放入腌好的鸭脯肉，烤30分钟，皮朝下烤20分钟，然后取出翻面，继续烤10分钟，出炉后撒上蒜粒即可！
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jfshiwo 2006-10-17 22:19
看着图片就超有食欲,可惜食堂里的鸭脯有种骚味,哎,食堂的菜的味道简直就是烂中之烂
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