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三色冬瓜丝图解做法

三色冬瓜丝图解做法
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Ar/qi9~5_GE 原料：
Sz%nd RZU0N(PV 冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝，盐、味精适量，淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。
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xb6tL 做法：
4yX+v6{0A 1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。
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v2`Ja b%N [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061015151514796.jpg[/img];U!I4r*dhe;X gA
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2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。
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3、用漏勺沥去水份。
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4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
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0AkYY;a5S#W;e3a 5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。WAso.ob

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做出来的效果很好,!Q$E(Gr%odT
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晶莹剔透!看了就有4C_@1a mKT
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