查看完整版本: 扁豆炒千张

扁豆炒千张

扁豆平时在家里很少做，不知道为啥，可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些，尝尝，不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好，看到冰箱里还有两片千张，吃京酱肉丝剩下的，就炒它吧，反正都是豆豆。
2Q4o^@0P5w 材料：扁豆，千张，湖南腊肉，尖椒，蒜、盐、生抽、鸡精适量。Sg#@#q {+bo3v)gv
做法：
'HL
li5Bk 1、将扁豆切成条焯水待用。
VPI\7b [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046541v1ER.jpg[/img]
#rZ.`U;sO Z[ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046542yQvt.jpg[/img]
@Ld"c2lQ.[ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046545jAHv.jpg[/img]I!N.sE*m o
p;B2k
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046546DNti.jpg[/img]9V/K'd?0ON
2、将千张，腊肉，尖椒也切成条。
EM(K%Oy$\+tQZ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046543ZWGw.jpg[/img]8]hoDsxT4?bw m$O
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046544mxdw.jpg[/img]
MX2v1f&X 3、起油锅，爆香蒜头，下腊肉，尖椒炒香。sjz[x#D#\7Z5Z
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_2009120310465471Ed1.jpg[/img]
:l!{2]L#K;zL 4、下千张、扁豆一起煸炒G$Ahl^5[J5I
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_200912031046548O32B.jpg[/img]L[(QYeqgQ8[6R
5、沿锅边溜点水，下盐，生抽，鸡精调好味道就行了/v|9z] \B'W*@,X
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/12/1392_2009120310465410JI2v.jpg[/img]

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享