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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

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R"eNrUhfn ~rP;`4l uQ&B*T`
[color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color] ck0kI2A;Yv
[color=#ffffff]主材料
{0rL0oJ#rr 雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g
%X+X h)l
}&DP 紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)n]7Z1E.J^ JE8J
太白粉2大匙,昆布汁1/4杯
+bJt!I\O]'? 香菇粉1大匙,料酒1大匙c"` [n c1w6N
日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙
(I6^U{9eS-v 柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許:|'A8g2lL*G
[/color]~n mZFs
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]h
@*O+A$z6E ?
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[color=#ffffff]01準備材料
a,QoU)C;z M$Jl.tQ 將韭菜,洋葱,高麗菜u a|$EcQ
紅辣椒,魷魚切細塊O!SR$M"|1P'qn0[1x4Vs
[/color]
9B8HV0BO3K+~ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img]
(D1T hZYH&E0Sy;| q@k-b4RRq
[color=#ffffff]02調味
z |e8rk 將01加上香菇粉 X5L*}L3p7G
料酒,鹽巴,胡椒
5]"\ n#b;z4si-o \ 將昆布汁加上太白粉7\6IW7r7M2N }2}P
加上上面的材料充分攪拌
8g h:j&f%t0_:V*k9Pj [/color]
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p3x&p,dT&w)l [color=#ffffff]03拌雞蛋

W*F1n#e K[%zv,[Lp 將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味'ZI+B:z-E
在用濾網濾過加入02中f!_O8Pa
[/color]
4BSnr$? [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]
:@I)a1NIJ
ZW"_(P2KK0LZH,_ k3I$D [color=#ffffff]04煎蛋捲]?5l,M^2?.h
在煎雞蛋捲的熱鍋上,Qrm&N2ZV
倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾{W4J,cx!HQy
將多餘的油吸乾,將火關小3P+U @)\8Vb
倒入03的材料(約1/4或5/1的量),|:fc;w
By/m9K
在煎熟之前,將蛋捲捲起來
q2M:[v!n]} H 遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料
wNRpU(Q f1R 在照上面的方法捲,反覆幾次
]n3["q'z$e [/color])r#_?h-r
V,C
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]
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a0d4p __t9U*^$C
[color=#ffffff]05完成
w0C5Uh[N8P 在雞蛋捲上擠上
ov.^Ec/bx%l Z 日式豬排醬和美乃滋
h+K3ec`W`?-ov e C 還有柴魚片,
W{VLo ^L 日式煎餅式的 F.Hc5{%jF
複合式雞蛋捲就完成囉!K}CWU1IW |*wgd
[/color]#zv[u8TN3o
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img]
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o4n MvtvvJ [color=#ffffff][/color]
QCd3`%Ry(c;yE [color=#ffffff][/color][/size]

很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦