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秘制正宗杭州老鸭煲[10P]

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　　原料：鸭子半只（一只真的吃不下）最好是老鸭，但是现在市场很难买到，所以就买了半只肉鸭了。+nvb:F-t6?i"G0@

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　　火腿肉200克 切块，这个火腿肉可是正宗老鸭煲的一大特点噢！&pyLHd@*s._4_f
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tR%ky 　　笋丝150克  @3N8^|oM0uyeS

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　　粽叶两张 这个是做老鸭煲必不可少的了。bIz&m n KD-BP

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　　老鸭煲香料一包 这个就直接到超市有买。3kopW8_XFL

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4`^VOoyd&X 　　注意一定要按次序摆放：
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d*\;Fg;\D1wE 　　先放粽叶 一个可以防止鸭肉粘锅，还有一个是粽叶有一股特殊的清香，接着放上鸭子。Kb3Sgq
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　　接着把火腿快放在鸭子上面，再加几块姜片。3kSD0A+Y?4?V
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XL]W}t?Iz*P 　　再放入老鸭煲香料包，最后盖上笋丝，加入高汤，没有的话可以用水代替。
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t.y!H     用小火煮五个小时就可以了。(SCSe&N+GEmR^?
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!c^4@g(u,WwV 　　汤汁鲜美，肉质酥烂！[/font][/size]

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下