lyp789 2009-10-17 10:01
煎胡萝卜饼
煎胡萝卜饼\
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原料：
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胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。
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辅料：
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蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。
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做法：
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1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
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2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
philips113 2009-10-17 10:24
:wad30 头次听说胡萝卜还能这么吃哦，真想抽空试试
阴暗骑士 2009-10-17 15:09
萝卜营养好，但我一直不喜欢，我总觉得有味道，不知道这么吃好吃不？
lzj198687 2009-10-17 15:26
有胡椒粉，又有牛奶味，这个搭配味道不能想象
magicqs 2009-10-17 15:52
哈，之前只知道有萝卜糕，还有做法完全不一样的胡罗比饼，呵呵，有机会一定尝试做一下
w2x0j3 2009-10-17 16:14
很简单的点心了。胡萝卜的营养不错，而且生吃味道也可以。
lantian0921 2009-10-17 17:10
哈，还有这种吃法，不过胡萝卜贱了后，会不会把维生素给损失掉呢
luo1900 2009-10-17 17:27
我同意楼上的观点啊。饼里有牛奶，有涨胡椒粉。那是什么滋味啊。我觉得要是不加牛奶可能更好吃点。准备回去坐坐看。
9582917 2009-10-17 17:28
在饭店吃过的，很有一种怀恋的味道，也很好吃，谢谢ＬＺ分享！
挺身向前 2009-10-17 23:11
和前面几位朋友的疑问差不多，胡萝卜本来就是甜的，加上牛奶也就罢了，再加胡椒粉还有大蒜，味道不会怪怪的？
zz163a 2009-10-17 23:13
呵呵，有机会一定尝试做一下不过胡萝卜贱了后，会不会把维生素给损失掉呢
kissyou998 2009-10-18 09:09
不用说营养价值肯定是没的说,这种吃法到是第一次见过,有机会一定要好好的试试.
suibianqiaoqiao 2009-10-18 10:23
胡萝卜饼？还真没吃过，味道好么，是甜的么
lrhy422222 2009-10-18 10:41
湖北有萝卜饺子，一般带辣味也很香，冬天吃正好！
mmiltonn 2009-10-18 15:17
第一次听说有这种做法，看起来还挺好吃的。
醉爱池井芽衣 2009-10-18 18:20
这个是哪里的吃法啊,我都想试试了,楼主还有其它的小吃吗
李逵852 2009-10-18 19:52
以前家里做萝卜丸子,从没有想过做成大厚饼的形状,今儿个可真是开了眼了.又一想法,突破思维定式.
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