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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]-{&O/} F9b:X1Q)T;g/k%t
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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原料：
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9p iZWT2|#D o X 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。rcA`YR?)S

%mqn+W1W'rn 辅料：W@E2K |#s?.T;AL@p[
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蚝油1大汤匙、鸡精适量。
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L+M&B?4Fv8}va 做法：
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\*O}%B` q!U{ 1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；
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xe9kH9aJ 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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#c+d$m*?'[QBr+`p 3、翻面煎至金黄； \2a'a5@$NN

M+x8]+Nx?qJ 4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水； o | Uy:mU3Ce3z
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5、加入洋葱翻炒几下；Hv0g,L:PL,q9hs6`

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pw|!]If.L 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；!F7T&]1i l+P
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；6UKqp7C*C%[3F+F
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8、可以吃啦！0{F'[_jc:?

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依依经验分享：
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\0[C&|-yJ0f(?2T 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
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2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；
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3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
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2m^(O^ AZ#K 4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。EwO x\m4l]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]
8rp!N,KJ~
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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！