btta 2006-10-10 11:30
[转贴]咖喱菜花
咖喱菜花的详细做法
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原料：%E ar
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1、菜花半斤，掰块。1D Mo
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2、咖喱粉一匙。 O1m$}7X"{l!^ _/{
3、干辣椒四个，切段。)D'D)R M!bd)h J-mz#}s i
4、老姜一小块，切末。An[5z8J~
5、盐、味精适量。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903864.jpg[/img]
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做法：&d:Y!r6h2DW c n
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。1@:k"iD1t6T
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2、捞出沥干水份。
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3、装盘后放盐、味精拌匀。
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4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。\"?CX'u)f6A0\W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903296.jpg[/img]+Uq:mvq4la8x
5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。 @;v9? J*Q(A |$Y`y8g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903312.jpg[/img]
格格妈妈 2006-10-10 15:06
刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。:lol: :lol:
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另外，很喜欢脆脆的菜花
ddddddd1 2006-10-11 08:22
这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……
景行行止 2006-10-11 20:13
很好看味道应该不错
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就是没大肉不过瘾
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建议楼住加点牛肉
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