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台式粉蒸排骨

[img=240,160]http://p2.ytower.com.tw/movie/m665_165.jpg[/img]
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r@YYI 材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙 d5Q p*P V

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P5\0S%Ja [b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許 }$X'k%[(gU
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做法： 0bUt Q{f |3a
1.[b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉材料用果汁機打成粗粒。
:Vm9BL_-wXi 2.排骨、甜麵醬、[b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。
9f7|+]v9K"Wu${ 3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。
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1e.I/[)H+J 還有影片教學喔!9w w w$A*D!]*d.D8z
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=665

这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！