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西餐牛肉汤

这个汤在西餐里十分普遍，自己可以在家里自己弄，非常方便~
材料：牛肉200克、番茄50克、红萝卜80克、洋葱50克、牛清汤500毫升、番茄酱10克、黄油50克、
          香叶少许。
做法：各物洗净，切粒状；牛清汤是用牛骨或牛肉滚沸熬成的，备用。在镬里下黄油煸炒洋葱碎、番
          茄，将番茄炒黏后加入牛肉片炒至刚熟，加入红萝卜和番茄酱稍炒，加入牛清汤和香叶，稍滚
          调入适量食盐、味精、糖便可。此量可供2~3人用
           [img]http://forum.tgbus.com/attachment.php?aid=465480&k=2c5a8883cac675085b1c075fc23fe106&t=1250735337&noupdate=yes&sid=7f96%2BPlU6cMBThBZd52ZMqFtlJcD2fevzuvp%2FnExCGaWkrA[/img]

看着跟罗宋汤的卖相以及制作方法都很类似啊~