kaziki 2009-8-12 17:15
烤鸡腿的简易方法
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简易烤鸡腿的做法:
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1)鸡腿两只,去骨,用刀背稍微剁剁(不是剁鸡皮的那一面,是剁肉的一面),混合酱油(生抽老抽各适量),料酒,姜末,红糖,放入鸡肉,拌匀,入冰箱腌过夜。`T/Q,K6p
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2)烤箱预热华氏375度(摄氏180度),鸡肉放入烤盘,鸡皮那一面向上,烤15-20分钟或直至肉熟,取出。中间用刷子将腌肉的酱汁刷在鸡皮上几次。/E"e9D8fg2F k:C@
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稍凉后切开装盘即可。J9})v4Q-o[\S
注:给鸡腿去骨,我比较喜欢用剪刀来剪,不习惯用刀。
330130555 2009-8-12 23:58
看起来就流口水,鸡腿我的最爱,说什么也点做来吃吃
anilizer 2009-8-13 01:36
以前好像在一个电视的饮食节目里面介绍过鸡腿的做法。r \3Ogx'q
做出来色泽差不多,蛮诱人的。
wangxuezhong 2009-8-13 08:44
谢谢提供 看这个好好吃啊 自己做来看看 呵呵
karmanx 2009-8-13 14:47
看上去真是胃口大开,改天要亲自做来尝尝~如果有步骤的图片就完美了~
jiaqing618 2009-8-13 16:45
鸡腿在国外很普遍,这个做法也是舶来的方式,其实我还有个建议:我在新西兰看日本人吃的时候还加一些醋与酱油混合好的的汁水,淋在出国的鸡腿上,很不错!!%HW.xV3R
个人建议,希望大家试一试!!
xiebingzhi521 2009-8-14 17:52
呜呜 没烤箱可咋办了 好喜欢吃烤的东东 现在不的不用油炸的代替了
mwclxd 2009-8-15 18:17
呜呜 没烤箱可咋办了 好喜欢吃烤的东东 现在不的不用油炸的代替了