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查看完整版本: 菜脯煎蛋[10P]

spigpp 2009-7-17 21:01

菜脯煎蛋[10P]

[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708531896.jpg[/img]
5iCz9o[4A 原料*F.M&G.rZ o-O
菜脯50g、鸡蛋2个、虾皮20g、韭菜100g。V F+GiT!F.y
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708545827.jpg[/img]
gl*Gc-BE 做法:
*Vt#FxL M5F 1、将菜脯用水泡洗以后再放在锅中烤干水份。 Z%s/{/y.s1G
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708563301.jpg[/img]5wZkt-IeQ
2、凡是咸菜,萝卜干等这些材料,最好在煮之前都用水泡洗干净以后再烤干,一来可以去除咸味,二来使菜脯的味道吃起来更加的醇香。 b m4k3k E xb*_p
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708564952.jpg[/img]rq$I^C"qe3j|
3、用2片姜片放少许油入油锅中涂匀。J'cwr.v6a.p
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708570186.jpg[/img]E9wh%]w6h/P2n wb;@
4、放入一汤匙勺菜脯。$eEo,Tjs Ie%W|r
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708571409.jpg[/img]2\,g-lK8Z/nA
5、一汤匙韭菜
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6、2汤匙打匀的蛋浆,和少许虾皮,我很喜欢用虾皮做菜,因为加了虾皮会香很多
1A$Q ^x\q7[ [img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708574004.jpg[/img]s;F+W8o+tNF m
7、小火煎到底部变硬以后翻转煎另外一面。
x8G-kG~ F4JB [img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708575167.jpg[/img]
%O2Ut+m2{ypwe 8、煎熟以后就可以起锅了。.Ey5E4X"Q"MfZV!}5uD
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071708584293.jpg[/img]

a8210 2009-7-17 21:47

和韭菜炒蛋一樣好吃不過應該很多人不知甚麼是菜埔

cmzxwc 2009-7-18 00:12

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nr05 2009-7-18 00:23

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xyatblood 2009-7-18 19:53

还真是会吃   煎蛋的时候 还从没想过 要 放菜进去 一起煎  不过看 样子 应该很不错 :excellence

yangy1021 2009-7-26 15:46

菜辅是什么啊??我记得简单要一起剪,然后磨平的!
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