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酱香豆干五花肉

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q [p'q0EmP/d\ 原料：~OC*u a Jt
熏干、去皮五花肉、蒜苗、小红辣椒。*W
n`Z6[\i;A*c)D.{
U
调料：7rq1nCd:}C
海天黄豆酱、料酒。N Bri@yu
做法：4{I-hdO k
1、五花肉洗净，切成薄一些的小片，用料酒和少许生抽腌制10分钟；
%v&G/AuT 2、豆干切小块，蒜苗洗净切段，小红辣椒切圈；5A r-M-S/Bf#}/OET
3、锅入油，热后倒入五花肉煸炒；-l"P+R$d2WxOs
4、炒至五花肉变色，煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱，快速炒匀；.?L [JI'jc d^Q
5、倒入小红辣椒、豆干和蒜苗，翻炒均匀（如果感觉比较干的话可倒入一点点水，再大火炒干即可）。X0l T0QmK`
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#{w7[9~"N Tips：
i8J6K1q!u\VB:ub {6q 1、五花肉略微冷冻一下后再切比较容易；?J4kb)TcX'yC;|
2、酱已经很咸，盐就要慎重添加了。PF0Dh+H)aJE
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呵呵，又是这么有食欲得菜肴，老公一定喜欢

简单明了，好学好吃！！喜欢这样的菜！适合我这样有点懒的人！

五花肉是好东西，做什么都好吃。肥而不腻。

楼主的图片很漂亮，五花肉我感觉是口感比较好的一块，不柴也不油