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香干炒肉片[10P]

[b][size=6][color=#800080]发帖辛苦，够意思的狼友给个 [/color][/size][color=red][size=7]红心[/size][/b][/color][size=6][color=#800080][b]   支持一哈！！[/b][/color][/size] E[)`,f:B/G\1_R$tl

/{N/og'W/r [size=4][color=black]主料：五香豆干150克，五花肉250克；!X v7F1K5j5?

"s9{ O5g3T!FN8eP| 配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；[/color][/size]R2}O6Ezk"T3s)})N
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[size=4][color=black]做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；[/color][/size]#}W4v^,c}i
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P"s5rt8a [size=4][color=black]五花肉洗净沥干切成薄片；p%M j!R4I/Bt
[/color][/size]
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~n_JKOG&D Ek:Ea [size=4][color=black][/color][/size]
p#una3pPclz [size=4][color=black]2.热锅放油，下入五花肉片；R6l4b[^NTR
[/color][/size]F%XTu4X2m0k
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[size=4][color=black]煸炒至出油；[/color][/size]
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[size=4][color=black][/color][/size] H8q7}6_rw%t*P_(L
[size=4][color=black]3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；[/color][/size]
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m\F3KO&Ch)J [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/6/8/2884186_b9874076.jpg[/img][/color][/size]2cAM^x y0ZX e
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[size=4][color=black]4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下；　[/color][/size]
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/7/8/2884187_3e218b35.jpg[/img][/color][/size]&gv+Ej(S8[/u
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f8|-Fa(q|(M [size=4][color=black]后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；[/color][/size]J-^@/`h%F
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r&bPf#t [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/8/2884188_f8a3b8e0.jpg[/img][/color][/size](mM0d-X!va5H%z
[size=4][color=black][/color][/size] ?8e#S+pci E
[size=4][color=black]5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生；[/color][/size]u&s.s
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~.t;U^:q [size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/8/2884189_7f0573a3.jpg[/img][/color][/size]Ep3vXE
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n%a ]&~RZ [size=4][color=black]起锅装盘即可。[/color][/size]
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[size=4][color=black][img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/9/2884190_f1e1419f.jpg[/img][/color][/size]#p]3y'EqLy
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[size=4][color=black]经验分享:
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　　1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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6qN"c9TS I;FH 　　2.五花肉片要尽量切得薄一些.
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　　3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size]

这道菜不错，老公爱吃，简单易烧，赞一个U v.l:z{ I@1M
~
不过我烧就不能加姜丝和蒜苗了，改为青椒丝，嘿嘿

香干炒腊肉好吃，这个炒白肉如何？找时间尝试。