0603 2009-6-28 13:43
菠萝鸡丁[1P]
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic1468.jpg[/img]
菠萝鸡丁
制作工艺：炸
口味：口感香滑，咸甜适中
主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
操 作:
(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。
oxygen78_ 2009-6-28 13:54
非常典型的家常菜, 我们公司饭堂经常做,不过很酸,,,大锅饭流水线上做出来的,不能奢望它是可口美味了
wsj917 2009-6-28 21:34
口水哗哗的，也是很经典的家常菜啊~
羡慕楼主好手艺~
yangliu 2009-6-29 14:53
不是很爱吃这样酸甜口的食品，不过有机会还是要尝试一下。
hlrogner 2009-6-30 21:07
新鲜货啊，早就吃烦了这里的各种鸡，等明天有空弄点来试下，多谢了。
chenmeiyou 2009-6-30 21:23
妈的，色香味俱全，特别是那种酸甜合一的口感是我的最爱
野蛮领主 2009-6-30 23:06
菠萝的味道就是酸中有甜，甜中带酸，可口开胃！
所以这道菜让人一听菜名就有食欲！
不错不错
zo2009 2009-6-30 23:38
看起来很美味啊
流口水了，馋啊,哈哈
有时间一定试试看
w54baichi 2009-7-1 00:47
这道菜到是很久以前就听说过不过我这里的饭店都米这菜。。。。
alvinnokia 2009-7-9 06:38
I just tried it yesterday! It is really delicious. But this recipe is too short.
darling23 2009-7-9 08:49
非常典型的家常菜, 我们公司饭堂经常做,不过很酸,,,口水都流出来了
dj8591851 2009-7-16 12:28
看似不错的样子，不知道口味怎么样，反正自己喜欢吃菠萝是肯定的。
liren360 2009-7-26 18:15
很典型的家常菜 不过很考验 一个人的功力啊 不大好做
forsussertod 2009-7-31 12:32
看着相当诱人，不知实际吃起来会是什么样子
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