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大排档风味炸鸡块[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]大排档风味炸鸡块[图文]9Z/cB#ME7a
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材料：'^6s\5A
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　　　鸡上腿肉3块 油 麻油 生抽 料酒 砂糖 鱼露 大排档风味调料 面包糠 鸡蛋 万用炸粉(_?1VQs

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C\4w~3pL j8r 　　1。鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 少许油 麻油 砂糖 2大茶匙生抽h'O@'p/t*ZI;ez

R(C SdX{ 　　 1小茶匙鱼露 2大茶匙大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时$X*lv
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　　2。鸡蛋一个搅拌均匀 炸粉一大碗 面包糠一大碗K,xpo$~1c$_Lg-|

"v%H4u!D&LB 　　3。鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠
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　　4。适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内 慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干dHABG(y%M9v
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　　 油份
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　　5。可配沙拉酱或茄汁或直接开啃！4YcU$D9f~&v
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看起来就很有食欲，色泽很好。一定是很好吃的，