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刺猬添节日喜庆

[size=4][color=Blue]　方法是，在的前部捏个小嘴，挑出较完整的红豆粒做眼睛，用剪子往上挑着面皮剪出一根根小刺。做刺猬包子需要把面揉得硬一点，面皮要厚点。u5FE"o1I m!f

X"@xq|&H 萝卜包子
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X/Gy.a u0y'q0w,c6a 　　材料：　自发粉 五花肉 卞萝卜（心里美） 粉条　油 葱末 姜末 黄酱!X Sj$d)v:y0G.xi
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　　做法：
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zf%?gU.D 　　1.先把面和好，放一边醒着。
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&a1l {@i$FO-S C(` 　　2.肉切成丁。3j C lpy `7v ]-\#_l
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　　3.萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。1j"o|+q;^2v
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　　4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。8`
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4O2E zFk'_l 　　5.油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。;f(M)v#J6u

Q!f&i)w!?p 　　6.馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。5HW sg5w9p(M-uD4w
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