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美味烧麦DIY[5P]

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[b]原料：[/b]
j8Op'Za mv1y^"C 虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。
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d(Mh&ofZzl [b]做法：[/b]Cz5`g2?s,z'Z
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[b]小提示：[/b]a%C m6NX"z(h
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；
\DY+tK7W6n 2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；(l }4^2B&}|+y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]U b}e L,f9mC

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062212011842.jpg[/img][/size]

沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~