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haofeihaofei 2009-6-20 12:43

山寨KFC鸡米花

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c,l#a5t@7x%m8Q 端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
(w:R i,V5m3oa%q'o0v 肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
$z.A3eMhPj[3_ 大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
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D#sg;]f-R4z 三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
RZ4O)Ng5P ]:]:aS{ 万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
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)R7Sw7`6t6BJ+] 1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合%Z0v:Bu%r!o2H
搅拌均匀腌1个小时
`} r-UA2Z-Ma 2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
u*p}xGw,I 炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
f,Yh7ig[R3Yu.Y 3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一6@T#y@R/U
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉|/_Z%XhRoe
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳8xzZ1f:x/p\
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一口一个,香脆美味!
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qwqwqwqw3 2009-6-20 12:51

不错有创意,这年头这是什么山寨都有,不过看上去蛮不错的,有机会尝试下
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