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沙参玉竹心肺汤[5P]

[size=5][color=Indigo]原料：H
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沙参20g，玉竹20g，猪心一只，猪肺半只（原方为猪心肺一套，可去市场买才发现，一只完整的猪肺太大了，还是半只算了）猪大骨一小块，葱适量。y'x$x@ Y%`
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做法：)P lb^H9B,H
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1、将猪肺，猪心猪骨斩大块，洗净过开水去污糟，与沙参玉竹葱一同放入沙煲，9|z,i&^2eW!@Gk
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2、注入适量清水，大火烧开后去泡沫，小火煲1.5小时以上，我煲了差不多4个小时，汤已经很浓了。)U jK)v'@/fr
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Qv*Z+un w)j 沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功，与猪心肺炖汤，更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症，都有一定的辅助治疗作用！
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%kZ'Z s~(J#ME 汤渣蘸酱油吃，不过基本上成为牛牛的美食！R*YA&YS?
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这玩意一定很补啊，就是不知道寒不？ 猪骨头啃着舒服。

哈哈，不是补吧？应该是清心润肺吧？请问有什么好办法清洗猪肺的吗？