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快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img]!Uu5t*|3D)s
[b]原料：[/b]
m+c,Y GZ,L [W 1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；
2~8x`4K k [img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img]
O"j{5Y\8J 2、嫩豆腐半盒；
*JS:u7a;n|\ iM-K 3、葱、红甜椒适量。3y,} kRR)BL9x
[b]做法：[/b]
k5e&]5vS}!l,q 1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；
'O5P4K^r1y 2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；p7mhQ yO aE
3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；
*u:u`pA5@?*NIm 4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；
8SPa]?Z/Ng7] 5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；2@X_"Y%I;N
6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。:`;j9a'}1K(Ym_
[img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]
,U*S@pp/a0W-~6Okj [b]特点：[/b];G,uiin0c3R*P
制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！
_\9e7T(E8Wj [img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
fI t&f;i2]m{ [b]友情唠唠嗑：[/b]+Z7u#BkTI${
1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；|*Hx
o?_7\
2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；cZF`pcQ
3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。3jo{#Z2Cqd O {
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这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

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好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的
"|Z4q?W\ V 楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行-SYK+oJ2G
其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。