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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花 ^9edM7Ko.z"V:c
   MB}'R!^5V?
   端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
3_/hqzt5u-Z z   肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!!Z/fZ,Y }G"x{k
  大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!0X-oDP A8~(q2\&i a
  6mZ:[wK/k V1Sj)T
  
*| Bv)G%]U)C Fk   山寨KFC鸡米花材料: a7gp2?3|%@7I
  | ] O)fsDQ
  三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋_ Y{DQV
  万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
o6x(Uw T g   {!xJ3r}6_'DN|
  1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
mK S8yEl f    搅拌均匀腌1个小时+u9H&r*A}c/a
  2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
,_5y9jy\ lbN    炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
M:Y!P)G n[ l"v"O   3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
,S6K}L N1H4[5D    放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉_#B$j1p5[r*`?
  4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳4kv O0y*M;I1g0}/TO
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  一口一个,香脆美味!
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yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃$C,d bE![4xX`l
谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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