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查看完整版本: 懒人粥品简单做

释怀 2009-5-26 19:18

懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
9b.XSW)s Z] Chg.V+LH1H2Y!S
一小碗粥15米哦,贵搭~
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,D/x.u#P t;O2_ 于是回家自己也做做看~~
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qe^p-q^q[(P 做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~7IV6W?3K@6lO

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v3A%at.A3~ KVF/T 就鸡粥吧
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;R O*{"}I4@ !Q*Mr3_#L Q.w
原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米 u,s3W1@ B9v
1 鸡胸肉一块,洗干净*D:T_[(s iKf

%L1w;y I:EW PS:我是在欧尚买的去皮的那种,省得回来自己搞了,直接切丝就可以了w C2y1`lZ|pP
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鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
R"~D*d"_UtO+Mb [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_d1a65240f1515c84c78fSdBz6619bbAw.jpg[/img][&}@4n M zrL1G
2 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~u!].t3{7ur P4w

H'V4u7q bK| [ 料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
iL\Z;|4HNS&lH [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_0a91954d9daf4fab752cAx1Lj3toU29s.jpg[/img]/N}D |(?k(`l
IbI!A};uM}
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3 主食上~~~~
2v6T^C*x3y
5Pgj)@w z 放了一把大米和一把糯米~~
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米淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
M4aT9FP~ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_9e01fcf9a3607cb671781H7LeqGBN8zz.jpg[/img]
)~IC'DR(H3KT[ 第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~M]vS"_(S.i'z

WS#hqX$B 没想到鸡丝很容易熟的~~ E AXF-x.l&Enn8iE
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_709bc6cbccf0d048308cfsa838nAZlEY.jpg[/img]
fP(hxG/I%` 速冻蔬菜来啦~~~%~Bf&V0d1Nl0]Wor1l)j
a)D[aD+j`+S

:xlp(}OB)gt"pw'L 就是胡萝卜、青豆和玉米~~Al-B'n T
e3o`2Ivt
颜色很好看哦~b}4u:g:ic@
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_20d3be57f8db4b77f6d6ZFhpmw02ZlQR.jpg[/img] hdr$},V1yyk

7l3U$\NSsx4nTHy [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_cb80b3ee4598983dba9fFOq0JKGioQum.jpg[/img]
xDlE/d$\.J1Ay[ 等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了-^2vC]W:R~
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_f77f1d958e0e7ec04491DcVnZUCddB62.jpg[/img]
-m4mir NQ)g 加水,烧开,再闷一会就可以了#^S%`?rTNt(W
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_655c2ba40079470eba046IsBIBobwNSz.jpg[/img]
Qg0_pG o0f c 煮上几个鸡蛋、看看成品~~U'[A5t*a6DA8OD

"A-f*Y9Xxvo zH SF 我们的早餐就好啦]$l9Cx d"B9["A
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_afc55d8cb33f8a44e864D3C0L7ZpQG9a.jpg[/img]U3Ez_m2\S*k)h
U#MUi s
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CW?[@3E`X 出锅啦~~~ ^r^:`:o wq
}&CLC-},Ry#G A
blp ct3S'w
因为鸡肉是加盐,腌制过的,所以粥不加盐也可以的~~
u'cyz` ,k+l5s P5eD}
味道还不错哦 Zb(Ai1\a$t~
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090524/20090524_5efd834210a82529b2e6STPixI9I4SPI.jpg[/img]

sexout555 2009-5-26 19:59

应该是很美味的早餐,不过看起来工序也不算简单,要我就白粥鸡蛋算了,呵呵

nileihao 2009-5-26 21:36

不错啊,但是我们北方人不习惯喝这种加肉的粥,呵呵

juhuacha 2009-5-27 05:17

感觉熬粥那是相当费时间,有那功夫直接一包方便面解决了事
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