查看完整版本: 蒜香蜜汁鸡翅 [图文]

蒜香蜜汁鸡翅 [图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蒜香蜜汁鸡翅 [图文],P*u.u(Jnd7zZ2|s {

[n!M gsn(`,|)r.G)w0B [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090523111109933.jpg[/img]7T ]%wL/x
{$Y#kXbV"Vw
材料:鸡中翅6只,蒜头1整颗,生姜一块B7Y7Y,`6}f
P9a A xjN2Af
调味料:蚝油1大匙,黄酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,盐1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)后期涂抹的
.I7]qh#Zh
W|+u!_$R)InI 如果您没有烤箱,可以试试腌好后,用平底锅来煎,锅内只放薄薄的一层油,不过在煎的过程中常常翻面,并倒1匙的水盖锅盖焖一下.保持用小火.到快出锅前再倒入一些蜂蜜,翻炒几下即可出锅,放了蜂蜜以后会很容易糊的,一定要动作快.
v#J"Y|L:O
X{Opg/S&p#\ 做法:4D |UV3S8~([)C

X-ug6Q2z [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090523111139574.jpg[/img]
dOA"AoNml
l0s^:p0kn-s G"t 1.蒜头,生姜磨成蓉,将所有调味料(除蜂蜜外)放入一只碗内混合起来.放入鸡翅,并用手给按摩一下使其入味.保上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜.
2|pP*uX#B
VIGf'Sf 2.烤箱预热200度,将鸡翅放在烤网上.8E*@-p _ T)c*{So
!`3L.u'fN;L#Nn
3.放入烤箱内.1H*L[zH$Sv8v.eGn

hl8Czk
? 4.烤好12分钟后样子.
:U%g`!\&@x W(uV,M b|
5.取出将两面都再刷上腌鸡的酱汁,再翻过面再烤12分钟.?c$Iw2c9^I6na;I
n1n:H,Kw)ko
6.再取出将两面刷上蜂蜜,两面各再烤2分钟即可.[/color][/size][/font]

很诱人哦，在外面就吃过，还没亲手做过，有机会向楼主学习咯。