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XO酱拌韭菜

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#Q x-p!RE 原料：%tKFS;i~$UB dR
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K N7].J'\ MVTu 韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。;D&h:hr[p.t0b

v'y1A{ x@#A~ 做法：Y[/PkV

'}%j-HfMB!z 1、韭菜摘洗干净。
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RQ&z;Hiv)`m 2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。
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3、再全部扔进去烫熟。
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~](U6YpX6M 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。+XWF
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]@.EZ4uRByn7H ^I 5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。$HV"l$R3N(Q,G

#z:j9KL%M]@2p 6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。
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%p)Y;}[Y(k 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。ye,w
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵