p1020 2009-5-7 23:12
清蒸黄鱼
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128141JlxT.jpg[/img]
UpU7?zQ"S;Zn
黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体
hZv-B ?Z-xZ(s6T
8J;Vxdc,BnM)H
wO
有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
zT$RXn*Ry,RWlu
%lh
|x}c;i
材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.N9{-\(kRZ+?,^
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128144thd5.jpg[/img]
Kv:Qm
o
0[Dm2Jt)b!}+y
做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
KQLC)~ w'c
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128143P9C9.jpg[/img]
3E~)SE g4IG
N5eYO"\k
2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,2{1{v:]7K!c,Ol,p.t
&?1cLKES*J5SD
倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.waf&SXw
S9a{w-]S~"k-F
3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
/w]l"`_x
%Jw
z]PJ[
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032128142fFLJ.jpg[/img]
anisanis01 2009-5-8 00:38
好像图片都看不到啊。。。
uA5vuv
楼主能重新贴一下不?