zzaliani 2009-4-29 12:52
枸杞窝头
也没吃过真正意义上的窝头,就这么着吧……(Y4H,~-HA)@;m7QJ
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材料:
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玉米面
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黄豆面
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普通面粉
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枸杞7|gPc%}I
酵母+x0[;Y*h0Qd
糖[9z9p!jC@-Gu
炼乳
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(比例可自由组合,想口感好的话,粗粮比例减少)"b&mODF%t
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过程:
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1、加水混合以上材料,搅匀
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2、和成面团Zi
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3、做成窝头状(这句话怎么听着就那么废呢),因为是死面做成中间空好熟
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4、上锅大火蒸二十分钟
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ljhuahome 2009-4-30 02:44
现在讲究吃的是粗食,人好日子过惯了,总是想过贫苦的日子,怪哉,人
haoranxu 2009-4-30 08:54
我的妈啊,窝头那么贫民的食品如今也要加枸杞了啊?乖乖哦
纳什 2009-4-30 10:27
我还真不爱吃窝头,菜饽饽还是很喜欢吃的,支持楼主!
sis_vip 2009-4-30 17:05
现在窝头都那么创新了,很有营养的嘛。枸杞至少很补的