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番茄里脊[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]番茄里脊[图文]5^mJ PbE1B6}
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材料：
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&pe)YuB+A6|-E 番茄2个（小个的3个）、猪里脊肉200克（用牛肉、羊肉也行）、芹菜适量、西葫芦半根（或者其他适合炖煮的蔬菜）、姜1小块、蒜3瓣、淀粉2匙、盐适量、番茄酱1大匙、白胡椒粉少量、黑胡椒碎少量（没有也行）、色拉油sgJ Ci]
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做法：
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1，番茄去皮切小块，芹菜洗净切小段（叶可不去），西葫芦洗净切片，姜蒜切末
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2，里脊肉切薄片，用淀粉和白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻*DV&h9M0O'@M6};Kk

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3，锅烧热放入适量油，放入姜蒜爆香，加入番茄块炒软，加入番茄酱
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4，加入适量水（能没过番茄，有骨或者鸡更好），烧开转小火，加盖焖至番茄烂软l(O/Dlh6]/F

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0K!D/oF2Nb2Mb X%ml 5，加入芹菜和西葫芦片，转大火烧片刻_
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H!S$Lj(s5Vio 6，加入里脊肉片滑散，变色后加盐和黑胡椒碎调味即可oQ#mN:z O

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看来做起来真不难，哪天在厨房做一次，试试！

太香了，就喜欢这样吃呢，好吃，爱吃，想吃啊．