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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
$d B"t9VU`e5q 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
!R9| R3Ca:XU          2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝 t&S Pw| j/{%h
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色yTPJ`
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5r8?.SG9t!t5Bt 切姜磨汁加入。  
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MF\y} t|t0Q 把糖和姜汁搅匀。 ?4d4`.zq'@#CR%w
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）
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放点芝麻。  E,u0B8h
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5[ P/n+zB*s+gY!@ pL 再搅匀。
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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/g/u"V\:~f 用力把它摊开。 7`qD `)e
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4f"A1a Sn/^-x4aH 转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
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XD#PI/dU"wXg 特点：香甜酥脆
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小时候吃过的1\}*Zf1A+H
vO
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业mN:N'S)V O
看来是准备进行批量化生产了