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南北杏银耳煲猪腱

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]
Cd%l.MW$SU ^,n 　　 yb9Jx)GF
[color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
*B9m']Q)[:^A 　　[b]特点[/b]+b i$? @XA2\ g
　　清肠排毒，调养生机
RJ'm(HX2Q 　　[b]材料[/b]
yRi0V'~ 　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
"FFbF/|[RtF 　　[b]调味料[/b] (|
}8yU&jp1bS
　　绍兴酒少许、盐适量 Nh `!t1X b0]$m/U
　　[b]作法[/b] sj8R.Z2@{,W$\
yY/N
　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。 Vz_M3VE2W
　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
\:RZbwK-@#?Z(? 　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 $wl5gY'|T`!H4~3J
　　[b]功能[/b]
4KH}*F?UH`/vz$F 　　清热、润肠、改善体质
@Glt QX 　　[b]tips[/b] *i7L8DY-C'D1H
　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 *TjRXRdP;Ko
　　2q1Ql^S5Or)|k
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]