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想入非非 2006-9-18 14:05

冻豆腐鱼片香菜汤

冻豆腐鱼片香菜汤
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        材料:冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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$GeQE9SkK0`Sy         做法:
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/fut&dt(I@F         1.把青鱼肉片成片,然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。|i4D'X.J5K8s
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        2.把冻豆腐解冻,然后切成块。待水烧开后,和鱼丸一起下锅煮。
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来,将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里,用筷子轻轻的滑开。`~/~WP u L

!A'H)V?3b#e:F)n         4.待鱼片发白,证明已经熟了,加盐和味精,最后放入香菜,一分钟后开火,即可。

mylmmmm 2006-9-18 14:50

不知道味道怎样,有空试试
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