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新式糯米鸡.好吃极了![14P]

现在没事,在家做了糯米鸡,话少说了,上图片!补充说明:材料有,糯米、腊肠、瑶柱、鸡肉(我用的是鸡柳)、香菇干、荷叶. 5KX/v @CM
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$C5bkY7Y)zx 这是糯米.需要用水浸泡一个小时. i$a#LZ8U+i*_v

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b aj(LPa 这是广式腊肠跟瑶柱,瑶柱也要用水泡开.
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这个是蒸熟了的糯米饭,当然也可以用电饭煲煮. J{Hcb4~ R
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| q p3q,djg"lH8a 这个是切丁的腊肠跟撕成条状的瑶柱. :K%w!g+d H+k(V |
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这是泡过的香菇切成的丁,跟鸡肉丁. sqU*VsrQ
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TR5S;bU%ec 锅里放少许的油,下的瑶柱丝跟腊肠
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2y Y"@qq}Ks 差到八成熟的时候把蒸好的糯米饭倒进去一起炒,炒出香味就可以放少许的盐.起锅. Ju1Yz*a?,\8^
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jb 炒好的糯米饭.炒的时候注意一定要开小火
j.Ivs0npr$`E [url=http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/e1e2e894a819d5e0e444a6f1b4e4e468.jpg][img]http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/e1e2e894a819d5e0e444a6f1b4e4e468.jpg[/img][/url] !\`G.]'d,Bsjk.g
炒的香菇丁跟鸡肉丁.炒的时候放少许盐,酱油,鸡精.香油.
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C8b'b y ?D 起锅之前勾一芡,这样鸡肉更嫩更滑. 2_y"Tq1{2b9Q6NU R
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荷叶之前也是用水泡过的 #_7wY0d2\
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SR.{0X&X H-p3] ?M 开始包糯米鸡了.这个只拍了一张图片.[img]http://bbs.163.com/bbs/icon/face/32.gif[/img] `[%u7|h
[url=http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/5d173d6c74ae79610b1f4765ba583204.jpg][img]http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/5d173d6c74ae79610b1f4765ba583204.jpg[/img][/url]
SAJ&F+n9~ 这个算是半成品吧.只等下锅蒸上二十至三十分钟,前用大火蒸,蒸出香味就可以改小火蒸了. tg!w wdV)C0{R
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R7Lym)q [url=http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/6cca4b58d557067415703fd72d8a8568.jpg][img]http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/6cca4b58d557067415703fd72d8a8568.jpg[/img][/url]

v yjx*giHH2u 上成品了,再来一张特写. "j6O&_Tf8\ QC~~
[url=http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/dc473b061b6708785eb133ef3d97f2bd.jpg][img]http://img.bbs.163.com:88/dainty/ta/tangyoyo/dc473b061b6708785eb133ef3d97f2bd.jpg[/img][/url] `#F4F4o}
OK了,潜水员第一次发贴子,大家请多捧场哦,[img]http://bbs.163.com/bbs/icon/face/2.gif[/img]拍照技术有限,大家请多多谅解了.

老弟，什么都看不见，你灌水了小心一点是要被体的。一定要注意呀。