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让你挣面子的下酒菜简约而不简单——泡杂拌

材料：圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒
调味料：盐、白醋、糖
做法；
1、圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒切菱形块。
2、放入糖，糖量撒满表面一层。
3、放入适量的盐。
4、最后放入白醋，醋量没过菜1/2。腌制1天即可。
萱宜温情提示：
先放糖、盐再放醋。黄瓜切条后去除中间的籽，可以使黄瓜更脆。
可以配凉面、米粥一起食用很爽口。

简单的方法，看来是酸，甜，脆爽快哈！！好方法~:excellence

好东东，绝对支持，有这麽好的方法为何不早点告知，绝对好方法。