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照烧猪排饭

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Z3}$rKk7]dtZ 材料：!Y$AKD"O4JL6}0U0T
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猪排300g。
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+Ii w3v0JU#}7` 腌制调料：WpT7K/? B5Dc`
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白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。V%NehJu&Oma)W
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照烧汁调料：Y#J;K5} T v.Y

S @x.Ie7g 2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。W t&N%{0r
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209250468.jpg[/img]
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w s4t0u5U`?l,U"g 做法：
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1、猪排分两份，用肉锤敲松；F0Ya;Wi!_ IoH}1k

.M2Y%F:qG`W~af 2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；
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'G.I%v1S? 3、所有照烧汁调料混合调匀；
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；
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1kmq'rO#Ez 5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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}|#k"A,a;B9~ 6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
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S 这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！[/font][/size][/color]

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享