查看完整版本: 花之恋布丁

花之恋布丁

[size=2][b]花之恋布丁
/ri:A0@"h2n [/b]材料
+\A,l,U:L:l 1、 芒果肉 约150克
!XzSa8i8z:a 2、 开水 50克@;\_e_6q
3、 鲜奶 50克
U,Uw%}%wLuL 4、 细砂糖 30克}[:mvX#j
5、 吉利丁 15克
%f(MXj Rj,v 1、 吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大后备用。
n1P2l-Z$ZRY
W.}a;f [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/2005420801837.jpg[/img]
@WOR+iD 2、 芒果肉加水用搅拌机打碎（与可切成肉丁），后加入鲜奶拌匀。aF)Dy;Os
3、 芒果汁加砂糖用小火加热，至糖融解。
P&x-s a+Jwd 4、 吉利丁隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀
Y:R(yt7a1A4vM;Fr,B^ [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208016448.jpg[/img]
aj)\y5c
f.w 5、 将上述4布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时
CC ew+D [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208028416.jpg[/img]"o
r&Xy]%D
6、 定型后扣出上盘装饰即可。g+B@8YWE;ib n3vf:tL
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208043212.jpg[/img]}7X.Y,b3y\-W`
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208057156.jpg[/img]
'Nt(f5KaHJ(B#fD [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208128271.jpg[/img]
\%i-IyO0DO r,j [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208140217.jpg[/img][/size]

回复 #1 hansebin 的帖子

楼主，吉利丁是什么东西呀~没听说过呀~