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防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹
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[img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img]
*z2w2}(pn[ [/b]　　时间：30分钟 %?Q+p8g@]S.Kf|
　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许
Rd/} S}!w 　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 -^?&pBQ,}U(n
　　要领：
uxu#UVu3_+[~ 　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。 !BO5`H"i)a^
　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 oR.r'[ K
　　做法： s)st"Um0b
　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。 CN7_8[i_)Y
　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 6~hf E(oK%U7X E
　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]