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红糖麻酱饼——早餐饼

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原料：TN,clr#r y8N
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
c+n\Bl/V%Jx 做法：^u|Q*R{|
1、酵母用温水化开。)vG6eI5m/},c
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。
ttR4` H(D5Q#` 3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。
y X9r\Jnxr Uc2x 4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
Y%V |U)f*u%[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]
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5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
C[M)| H5w#t 6、将面团搓成长条，切成小剂。
C R`0Rw&\5l e2@ 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。u;C1G:G"F Fh8Bi
8、从一端卷起来成筒状。

iU"C z-@)[WY7p 9、盘成圆饼状。 h3bec L"Y@qW!L
10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。l ?uZ w[{#[
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