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酱焖塌米鱼[5P]

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材料：
\)k!U|@%`4iD k 塌米鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、料酒、精盐、白糖。
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(c,O]'S*k)N 这鱼的肚皮花斑的，不好看，但是做出来相当好吃，很有内涵！-M+bc!lL&r

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#f)_$DZ7o xVO&x c 做法：
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k+N%z+_6{ y3c 1、鱼洗净，切块，炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅；;N!zO*E5~!h
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2、然后加入甜酱炒香，加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可，最后撒点韭菜，出锅。)r7Gt N-G1R
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?P{Ld N 上菜啊~~
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