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想入非非 2006-9-16 16:21

青椒炒花蛤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066o[/img]-r4i%cc]6D6o

C }as y(vBZ
:}4T e3t _v [size=5][font=楷体_GB2312]材料:
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f s)UN^4\r K 新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜[/font][/size]
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.A ?6c7Y7?4ZS [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066p[/img]
W#f/^h+d]cf E:e2m!M.h
[size=5][font=楷体_GB2312]做法:5Y2S:~}$|9J7U*w/U xB8_
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1、锅内入油,烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒8{&xD0^\ xr"rv

[4GZ3D9y8@2U2l 2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅1^b mfo9o
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066q[/img][/font][/size]

antou 2006-9-16 16:24

炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

yangqion 2006-9-17 00:06

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

lgllgl 2006-9-17 06:31

呵呵,这是我们常吃的一道菜,吃的时候一定要炒熟,买的时候要买那些不加海水晶的
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